Yah sudah ini resepnya untuk membuat cake duriannya:
Bahan - bahannya:
- 6 butir kuning telur.
- 10 butir putih telur.
- 250 gram tepung terigu.
- 450 gram gula halus.
- 250 gram margarine.
- 250 gram roombutter.
- 250 gram daging durian yang sudah dihaluskan, tanpa air.
- 1 sendok teh vanili.
- 100 gram tepung susu.
- Ambil gula dan margarine terus dikocok sampai putijh dan halus.
- Masukkan telur kuning telur satu persatu.
- Putih telur dikocok tersendiri sampai naik dan kaku.
- Setelah adonan gula, margarine dan kuning telur naik dan bagus.
- Masukkan terigu yang dicampur dengan susu bubuk.
- Kemudian masukkan putih telur yang telah kaku tadi.
- Masukkan daging durian, aduk rata.
- Bakar dalam oven yang telah agak panas.
- Setelah kuenya dimasukkan dalam oven, kompor dikecilkan apinya.
- Bakar selam 30 menit.
- Tunggu sampai dingin, lalu diangkat dari loyang.
Sajikaan cake durian dengan tatanan apik sesuai kreasi Anda sendiri.
sumber: Chef Bagus - Bali
-->
0 komentar:
Posting Komentar