Resep Sambal Goreng Tempe Udang Super

Resep Sambal Goreng Tempe Udang Super: Hello teman - teman minggu - minggu ini cantuk.com sering memberikan tutorial aneka resep kue, makanya untuk memberikan warna yang baru dan fresh makanya disini cantuk akan memberikan resep sambal goreng tempe udang yang tentunya berbeda dari resep sambal - sambal yang sebelumnya. Nah lansung saja dilihat yuk! dibawah ini:

Pertama Bahan - bahannya:

• 300 gram tempe, kemudian dipotong - potong  seperi dadu.
• 10 buah udang yang segar, kemudian dibersihkan.
• Santan kara sun, ambil 7 saja yang ukurannya 65 ml/bungkus.
• 2 lembar daun jeruk.
• 2 lembar daun salam.
• 2 batang serai. dimamarkan.
• 1 sendok makan air asam jawa.
• 6 sendok makan kecap manis.
• Garam dan merica secukupnya.
• 2 buah cabai merah besar, iris serong tipis, kemudian goreng.
• 3 sendok makan minyak goreng bimoli  untuk menggoreng.

Untuk buat bumbunya yang dicobek:

• 6 buah cabai merah yang kecil.
• 7 bawang merah yang segar.
• 5 siung bawang putih.
• 1 buah tomat segar.

Ingat bumbu diatas ini harus dicobek, karena jika diblender rasanya akan berbeda.

Terus cara membuatnya:

1. Ambil wajan, masukkan minyak bimoli, untuk suhu apinya sedang saja. Dan jika sudah panas kecilkan apinya dan masukkan bahan bumbu yang sudah dicobek, jika sudah harum, masukkan daun jeruk dan daun salamnya.
2. Setelah itu masukkan udang dan tempe yang sudah dipotong, lihat udangnya sampai berubah warna untuk tingkat kematangannya. 
3. Kemudian masukkan air asamnya, kecapnya, garam, merica, dan santan karanya. 
4. Kemudian aduk - aduk sampai rata. 
5. Hingga bumbunya meresap, dan setelah itu angkat dan sajikan di piring atau tempat sesuai selera. Dan taburi cabai gorengnya.

 sumber referensi : incipresep
-->

SHARE

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

• 
• 
• 
• 
•