RESEP NASI TUTUG ONCOM

Resep Nasi Tutug Oncom

Penasaran? Ini resepnya

Nasi tutug oncom dengan lauknya pepes ayam kemangi.

Nasi tutug oncom merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Bumi Priyangan.

Rasanya yang gurih, agak pedas bercampur rasa oncom dan rempah yang beraroma semerbak, akan mampu membangkitkan selera makan Anda.

Dilengkapi dengan lauk seperti ayam goreng yang bumbunya begitu meresap dan lalapan, tentu membuat Anda akan semakin tergoda untuk menyantapnya lagi dan lagi.

Penasaran ingin mengetahui resepnya? Ini dia bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mencoba!

Bahan:
250 gram oncom, bakar
750 gram nasi putih panas
1 1/2 sendok teh garam

Bumbu:
10 cm (35 gram) kencur
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah

Pelengkap:
Sepotong ayam goreng
Lalapan, sesuai selera

Cara membuat:
1. Bungkus bumbu dalam daun pisang atau aluminium foil, panggang hingga harum dan matang.
2. Haluskan semua bumbu yang sudah dipanggang secara merata.
3. Masukkan oncom dan garam, ulek kasar.
4. Siapkan nasi panas dalam wadah yang lebar, lalu masukkan oncom yang sudah berbumbu, aduk rata.
5. Letakkan nasi tutug oncom dalam piring saji, lengkapi dengan ayam goreng dan lalapan, sajikan.

Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.